Sandwich á la Jani

Dagens mat-tips - brought to you by Jan Erik! Matoppskriften er lagt vekt på å ikke være altfor dyr, så dyre ingredienser må du eventuelt tilføye selv.


Du trenger:
- 4 skiver loff
- 1 pakke Kokt skinke
- 1 pakke bacon
- Salatblad
- Paprika
- Agurk

Tilberedelse:
Start med å kutte opp fire skiver loff (om du er veldig sunn av deg, finn deg et annet valgfritt brød) og stek dem i en stekepanne til begge sidene er gyllenbrune. Vær veldig forsiktig så du ikke svir dem, for da er all smak ute! Mens skivene steker, gjør du klar litt salatblad, agurk og hakker opp paprika. Legg så bacon på panna, mengde velger du selv, jeg personlig foretrekker to bacon-strimler på hver skive, og la dem steke en kort stund. Stek så noen skiver av kokt skinke på stekepannen. Også her velger du mengde selv, jeg pleier å ha 3-4 på hver skive.

Når det er gjort bygger du opp en sandwich. Begynn med en skive loff på bunnen, ta på salatblad først, noen skiver (stekt) kokt skinke, kast på bacon, paprika og agurk, et lag med salatblad til, etterfulgt av mer bacon, paprika, agurk og kokt skinke, og avslutt elskovstårnet med en loffskive.

Voila, du har to fantastiske sandwicher! Vel bekomme.